ស្រាបន្លែ (ហូកៃដូ) ស្រាបន្លែក្នុងស្រុក នេះគឺជាស្រាបន្លែដែលមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ ដែលប្រើប្រាស់ស្លឹកស៊ីសូក្រហមដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងម៉ត់ចត់ពីតំបន់ Shirotori ក្នុងខេត្តហូកៃដូ និងទឹកស្អាតពីទីក្រុង Asahikawa ដែលមានទេសភាពដ៏អស្ចារ្យនៃជួរភ្នំ Taisetsu។