โรงกลั่นสาเกทาเคะสึรุ (จังหวัดฮิโรชิมะ) อัตราการขัดสี: 70% "นิโกริสาเก" ที่มีรสชาติสะอาดและเผ็ดร้อน ซึ่งได้จากการบดหมักสาเกและบรรจุขวด นอกจากนี้ยังสามารถอุ่นเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย โรงกลั่นนี้เป็นบ้านเกิดของ "ทาเคะสึรุ มาซาทากะ" บิดาแห่งนิกก้าวิสกี้