Nhà máy rượu Heiko (Tỉnh Miyagi) Tỷ lệ xay xát gạo: 60% Hidakami, một loại rượu được yêu thích tại thành phố Ishinomaki, nơi có một trong những cảng cá hàng đầu của Nhật Bản. Hương vị tinh tế của gạo lan tỏa nhẹ nhàng, đặc trưng bởi vị sắc nét phù hợp với mọi món ăn và không gây cảm giác ngán khi thưởng thức.