Nhà máy rượu Takasago (Asahikawa) Rượu mơ dựa trên rượu sake của nhà máy rượu Takasago tại Asahikawa, Hokkaido, được sản xuất từ rượu sake "Kokushi Musou" kết hợp với mơ và oligosaccharide từ củ cải đường sản xuất tại Shibetsu. Đây là một sản phẩm tuyệt vời với sự cân bằng giữa vị chua, ngọt và vị umami đậm đà.