ខេត្តហ៊ីកាស៊ីកាវា 三千櫻酒造 ប្រើប្រាស់អង្ករម្សៅសakéដែលផលិតនៅក្នុងតំបន់ ដោយសហការជាមួយសមាជិកស្ម័គ្រចិត្តនៃ "ＪＡひがしかわ"។ ស្រាសុទ្ធជន់ម៉ៃហ្គីនជូដែលផលិតដោយរោងស្រាដែលមានឈ្មោះល្បីក្នុងការផលិតស្រាដែលមានភាពទន់ភ្លន់។ នេះជាស្រាដែលមានតុល្យភាពល្អ ដែលអាចស្ទាបរសជាតិទន់ភ្លន់ និងភាពស្រួយរបស់ស្រាសុទ្ធជន់ម៉ៃហ្គីនជូបានយ៉ាងល្អ។