ผลิตภัณฑ์จากเมืองคามิคาวะ โรงกลั่นเหล้าสาเกคามิคาวะไดเซ็ตสึ จังหวัดฮอกไกโด อำเภอคามิคาวะ (ประเทศอิชิการิ) เมืองคามิคาวะ ยังมีโรงกลั่นในเมืองโอบิฮิโระและเมืองฮาโกดาเตะ ซึ่งผลิตเหล้าสาเกภายใต้แบรนด์ที่แตกต่างกัน เหล้าสาเกจำกัดจากคามิคาวะไดเซ็ตสึ เป็นเหล้าที่มีการผลิตที่แปลกใหม่ โดยใช้โคจิขาวซึ่งใช้ในการผลิตชูชู ลักษณะเฉพาะของเหล้านี้คือมีความหอมของผลไม้ตระกูลส้มและความเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดีกับเทมปุระ