ผลิตภัณฑ์จากเมืองคามิคาวะ โรงกลั่นเหล้าสาเกคามิคาวะไดเซ็ตสึ จังหวัดฮอกไกโด เขตคามิคาวะ (ประเทศอิชิคาริ) เมืองคามิคาวะ มีโรงกลั่นในเมืองโอบิฮิโระและเมืองฮาโกดาเตะ ซึ่งผลิตเหล้าสาเกในชื่อแบรนด์ที่แตกต่างกัน เหล้าสาเกคามิคาวะไดเซ็ตสึรุ่นพิเศษ เป็นเหล้าที่ผลิตจากการหมักด้วยโคจิขาว ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ใช้ในการผลิตโชจู คุณสมบัติเด่นของเหล้านี้คือมีความเป็นส้มและความเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเทมปุระ