**Kumamoto Prefecture, Hanano Ka Sake Brewery** Được thành lập vào năm 1902 (Năm Minh Trị thứ 35) bên dòng sông chảy qua vùng đồng quê nhìn ra những ngọn núi tràn đầy thiên nhiên. Tên gọi "Hanano Ka" được đặt theo hương thơm của mận đã lan tỏa trong nhà máy rượu khi mới thành lập, và triết lý sản xuất rượu của chúng tôi dựa trên quan niệm bản địa "Ubusuna". Rượu có ấn tượng mềm mại và ngọt ngào. Nó rất hợp với các món ăn có kết cấu kem và gia vị, không chỉ phù hợp với các món từ đậu phụ mà còn được khuyến nghị thưởng thức cùng với thịt heo lẩu.